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2021亞洲50大酒吧榜單公布,來自各國最尊榮的微醺享受!4家台灣酒吧受肯定上榜【點名榜單酒吧 No.41~50】

2021亞洲50大酒吧榜單公布,來自各國最尊榮的微醺享受!4家台灣酒吧受肯定上榜【點名榜單酒吧 No.41~50】
Asia's 50 Best Bars 2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧名單公布!「亞洲 50 大酒吧 Asia's 50 Best Bars」被譽為「亞洲酒吧最高殊榮」,自 2016 年首次舉辦至今已經第六屆了!而本次台灣共有四家酒吧入選,且有一家酒吧突破重圍奪得第四,2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧 收藏來自亞洲各國的尊榮微醺享受,本篇盤點【No.41~50】!

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No.50 #Star Bar:Japan

 

 

位在銀座街區,由日本著名調酒師Hisashi Kishi經營,店內最著名最招牌的品項就是Sidecar,由此就能夠看出調酒師精湛的手藝,也提供一些非常稀有的日本威士忌,並在特定品項中配有「忍者冰」,晶瑩剔透、幾乎看不見的程度因此得名,店內空較少再加上風靡全球的名氣,以及不接受預訂的經營方式,想要喝上一杯得要碰碰運氣了。

 

No.49 #Sago House:Singapore

 

 

由三位業界資深大老創立,在這裡,你隨時能夠享受最新款調酒,雖然店內是以六種經典風格調酒為特色,但實際上的酒單會依照當週食材調整,每次來都會是不同的驚奇感受,店內也有提供食物,滿足大家享受微醺同時飢餓的胃。

 

 

No.48 #Teens of Thailand:Thailand

 

 

位在唐人街內,是泰國第一家專營以琴酒為基底的酒吧,每天都會更換酒單,當地人、外籍酒客,以及創意十足的調酒師們,聚集在這僅有 15 個座位的小小空間內,這裡不提供食物,只提供烤栗子,在台灣的酒吧內幾乎沒遇到過,相當新奇。

 

 

No.47 #Three X Co:Malaysia

 

 

第一次聽到座落於購物中心三樓的酒吧?Three X Co帶來更多不同驚喜,由三位好友更同創辦,與亞洲第一位冠軍調酒師 David Hans合作,在David Hans巧手下有了充滿創意酒單及菜單,不僅食材講究,連器皿使用及裝飾絲毫都不馬乎。

 

 

No.46 #Vesper:Thailand

 

 

從2014開業來就不斷進化,不只將經典調酒桶裝陳釀,更加入受現代藝術啟發的元素,並將「對比」概念帶入調酒,將生活中各種「對比」用調酒方式呈現,在此你能找到創新與經典。

 

 

No.45 #MO Bar:Singapore

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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No.44 #Le Chamber:South Korea

 

 

位在韓國精華區江南清潭洞,是近年來最受熱門的韓國酒吧,同樣是speakeasy bar,隱藏在內的是復古而又華麗的空氣,現場柔和的鋼琴伴奏、典雅精緻的水晶吊燈,配上受到世界各地風味啟發的調酒,是專屬於Le Chamber的雅緻。

 

No.43 #Bar Trench:Japan

 

 

由巴西、日本調飲先驅Rogerio Igarashi Vaz 所經營,隱藏在後巷中的speakeasy bar,店裡風格就如同來到英國倫敦,經典紳士風格不言而喻。

 

 

No.42 #The Old Man:Singapore

 

 

店內調酒都以海明威的一部小說來命名,《流中之島》(Islands in the Stream) 是店內深受歡迎調酒,是一款經過澄清的葡萄柚 G&T riff,在競爭激烈的新加坡酒吧中開創出立足之地。

 

 

No.41 #Alice Cheongdam:South Korea

 

 

來自韓國清潭洞的Alice Cheongdam,就如同愛麗絲夢遊仙境的兔子洞,令人入迷而無法自拔,店內木質調陳設裝潢充斥紳士風格,浪漫、沈穩又帶點神秘。

 

 

 

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