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2021亞洲50大酒吧榜單公布,來自各國最尊榮的微醺享受!4家台灣酒吧受肯定上榜【點名榜單酒吧 No.21~30】

2021亞洲50大酒吧榜單公布,來自各國最尊榮的微醺享受!4家台灣酒吧受肯定上榜【點名榜單酒吧 No.21~30】
Asia's 50 Best Bars 2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧名單公布!「亞洲 50 大酒吧 Asia's 50 Best Bars」被譽為「亞洲酒吧最高殊榮」,自 2016 年首次舉辦至今已經第六屆了!而本次台灣共有四家酒吧入選,且有一家酒吧突破重圍奪得第四,2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧 收藏來自亞洲各國的尊榮微醺享受,本篇盤點【No.21~30】!

2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧名單公布!「亞洲 50 大酒吧 Asia's 50 Best Bars」被譽為「亞洲酒吧最高殊榮」,自 2016 年首次舉辦至今已經第六屆了!而本次台灣共有四家酒吧入選,且有一家酒吧突破重圍奪得第四,2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧 收藏來自亞洲各國的尊榮微醺享受,本篇盤點【No.31~40】!

 

No.30 #Penicillin:Hong Kong

 

店內陳設就如同一座實驗室,與店名盤尼西林相當符合,店內也有自己的發酵室等來製作材料,Penicillin 是香港第一家循環酒吧,深耕於地球環境、永續經營等環保題材,並與 ecoSPIRITS and Green Step Group 合作展開‘One Tree One Penicillin’ 計畫,只要在店內消費一杯調酒,就會種下一棵樹。

 


No.29 #Barbary Coast:Singapore

 

以淘金熱時期的舊金山峇峇里海岸當作概念,一樓名為 Deadfall,提供價格實惠的酒水,氣氛熱絡活躍,而二樓走較華麗的風格,從裝潢陳設就能感受到,提供豐富的調酒酒單以及餐食,香檳、乳酪是這裡的必點菜單。

 


No.28 #The Wise King:Hong Kong

 

首次入圍亞洲 50 大酒吧,以西班牙風格為題,華麗的天鵝絨沙發、金色壁紙顯示出奢華典雅氣息,在此你可以品嘗到調酒師的獨門創意調酒,以及西班牙經典菜餚 patatas bravas 辣味馬鈴薯。

 


No.27 #High Five:Japan

 

想要品嘗威士忌?超過兩百種的威士忌酒單,服務每位酒客,在此你能夠尋找到自己喜歡的威士忌風味,除此之外,經典調酒 Singapore Slings、 Martinis、White Lady 等都是 High Five 博得掌聲的招牌。

 


No.26 #The Pontiac:Hong Kong

 

是香港接地氣的酒吧,可以從店內的裝潢陳設就感受到街頭潮流文化,想要追求喧鬧、熱絡、派對氣氛來這裡就對了,當然在此,音樂是缺少不了的元素。

 


No.25 #Quinary:Hong Kong

 

由多位香港頂尖酒吧負責人創立,店內設計採工業風,閃耀的燈光就如同 Quinary 在酒吧界的地位,使用機器設備技術來打造酒品,將食材風味昇華至另一境界。

 


No.24 #Aha Saloon:Taiwan

 

終於出現了來自台灣的選手,以音樂為題,店內黑膠唱片、老式卡帶與來自世界各地風味的食材並奸陳列,專研於台灣本土、亞洲風味,店內「澄清(Clarify)」技術更是台灣數一數二,「喝就對了」匾額更符合 Aha 取名哲學。

 


No.23 #Tell Camellia:Hong Kong

 

Camellia 是一種叫做山茶花的植物,Tell Camellia 是一家以茶為基礎的調酒酒吧,而調酒的組成是以茶的產地作為根基,如使用來自澳洲的茶葉,就會使用符合澳洲文化的食材,著名的 Tim Tams 巧克力也成為調酒的其一元素。

 


No.22 #Tropic City:Thailand

 

從店名就能感受到熱帶風情,店內陳設更再度展現自我,對於熱帶水果調酒的想像就是那樣?Tropic City 選用最新鮮的蔬果、香料等,並使用機器技術,讓風味更昇華,在熱情大方中不忘對於酒品的細膩。


No.21 #28 HongKong Street:Singapore

 

沒有招牌、沒有完整地址的 超隱密speakeasy,雖然地址就藏在店名裡,HongKong Street 靠著口耳相傳的人氣吸引了一票死忠酒客,bartender 的創意調酒就是大家留下來的理由。

 

 

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