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2021亞洲50大酒吧榜單公布,台灣4家酒吧上榜!Indulge Experimental Bistro、Bar Mood、Room by Le Kief 、Aha Saloon,是哪家神級酒吧勇奪第四?

2021亞洲50大酒吧榜單公布,台灣4家酒吧上榜!Indulge Experimental Bistro、Bar Mood、Room by Le Kief 、Aha Saloon,是哪家神級酒吧勇奪第四?
Asia's 50 Best Bars 2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧名單公布!「亞洲 50 大酒吧 Asia's 50 Best Bars」被譽為「亞洲酒吧最高殊榮」,自 2016 年首次舉辦至今已經第六屆了!本屆的第一名是由來自香港的 Coa 酒吧奪得,而愛喝酒的各位肯定走跳過不少台灣酒吧,也有屬於自己的口袋名單,本屆有哪些優秀的台灣酒吧上榜呢?共有四家來自台北的酒吧入選,甚至排行第四!到底是哪家神級酒吧突破重圍呢?你的愛店有沒有上榜呢?在此盤點台灣 4 家上榜酒吧!等疫情減緩一起走一波!而目前不少店家都因防疫關係有調整營業方式、時間,記得關注店家粉專得知最新一手資訊!

2021 Asia's 50 Best Bars 亞洲 50 大酒吧名單公布!「亞洲 50 大酒吧 Asia's 50 Best Bars」被譽為「亞洲酒吧最高殊榮」,自 2016 年首次舉辦至今已經第六屆了!本屆的第一名是由來自香港的 Coa 酒吧奪得,而愛喝酒的各位肯定走跳過不少台灣酒吧,也有屬於自己的口袋名單,本屆有哪些優秀的台灣酒吧上榜呢?共有四家來自台北的酒吧入選,甚至排行第四!到底是哪家神級酒吧突破重圍呢?你的愛店有沒有上榜呢?在此盤點台灣 4 家上榜酒吧!等疫情減緩一起走一波!而目前不少店家都因防疫關係有調整營業方式、時間,記得關注店家粉專得知最新一手資訊!

 

 

NO.24 #Aha Saloon:Taipei 

 

 

首先,被選為第 24 名的是位在大安區復興南路上的 AHA Saloon,從 2019 年開始就入選為 亞洲 50 大酒吧 名單之一,店內吧台後方高掛「喝就對了」大扁額,直爽的幾個字讓喝酒變得不是件難事,卻在此當中融入不少細膩的風味元素,店內「澄清(Clarify)」的技法更是全台數一數二出眾,看似透明澄澈的調酒,卻擁有豐富的食材風味層次,讓酒客們體會到味覺衝擊的樂趣。

 

 

AHA Saloon

電話:02-2706-5206

營業時間:

週一到週日 20:00-02:00

地址:106台北市大安區復興南路二段138號

 

 


NO.19 #ROOM by Le Kief:Taipei 

 

 

在去年也入選 亞洲 50 大酒吧 名單之一的 ROOM by Le Kief 今天再度上榜!並位居第 19 名殊榮,以隱藏在訂製西服店後的酒吧菱玖洋服Le Kief」打開知名度,而 ROOM by Le Kief 不是單純的酒吧,比起酒吧,他更像是創意廚房的概念,在這裡你找不到那些外頭耳熟能詳的調酒,如果硬要解釋的話,他們會說,這叫做調飲廚房,從各食材中提煉出香氣和風味,解構再重組,直接把調酒變成超未來的實驗性飲品。

 

 

ROOM by Le Kief

電話: 02-2711-6007

營業時間:

週四到週六 19:00-02:00

週日到週三 公休

地址: 106台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號1樓

 

 

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NO.17 #Bar Mood:Taipei 

 

 

Bar Mood 在去年也同樣入選 亞洲 50 大酒吧,由《世界頂尖調酒大賽》台灣冠軍 Nick 開設,各式風味的自創調酒、沈穩內斂的店內風格使酒客們徜徉於此,調酒也融合不少在地食材,而餐食方面也絲毫不馬乎,結合東西方元素,經過巧手烹調變成創意餐點,碰撞出意想不到的火花,再加上調酒的微醺,亞洲 50 大酒吧 絕對是用實力說話。

 

 

Bar Mood Taipei 吧沐

電話:0905-773-621

營業時間:

週日到週四 18:00–01:00

週五與週六 18:00–02:00

地址: 106台北市大安區敦化南路一段160巷53號

 

 

延伸閱讀→你的味蕾值得被細心對待「吧沐 Bar Mood Taipei」亞洲 50 大酒吧,創意餐酒館,讓你徜徉在質感汪洋中無法自拔

 


 

NO.4 #Indulge Bistro:Taipei 

 

 

究竟是哪家神級酒吧抱回第四名的殊榮呢?由世界調酒大賽三次榮獲冠軍的 Aki Wang 領軍,自 2017 以來至今,穩坐 亞洲 50 大酒吧 前五,多次入圍 World’s 50 Best Bars 世界五十大酒吧的「INDULGE Bistro」,是全球首間同時入選世界及亞洲50大酒吧的餐酒館,也是台灣酒吧界名列國際前茅的神級酒吧!以台灣為中心,運用創意、細膩的調酒手法,設計出每季酒單,來詮釋台玩在地食材,「以茶入酒」更是 INDULGE Bistro 出眾之處!以為這樣就結束?餐點類也是 INDULGE Bistro 拿手絕活!曾經拿下米其林指南餐盤推薦的殊榮,同樣結合台灣本土當季食材,融合東西方烹調手法,是調酒與餐食皆獲得肯定的全方位實驗餐酒館!

 

 

INDULGE Bistro

電話:02-2773-0080

營業時間:

週二到週四 11:30–17:00,18:00-02:00

週五到週六 11:30–17:00,18:00-03:00

週日到週一 11:30–17:00,18:00-23:00

地址: 106台北市大安區復興南路一段219巷11號

 

 

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