「2020米其林晚餐提案」 東京二星姊妹店「Logy Taipei」身心靈的享受

位於台北大安區國泰醫院附近的Logy Taipei榮獲2019台北米其林一星肯定，又獲得2020台北米其林二星餐廳之榮耀，讓這家大安區美食餐廳Logy Taipei網路訂位更是難上加難，2018年新開幕Logy Taipei餐廳從信義安和捷運站一號出口往仁愛國小方向走，轉進安和路一段109巷弄內即可看到灰色牆壁與木門，開始營業會將木門打開，走進餐廳內先是看到休息的沙發區，餐廳內也有六人包廂，隨後看到類似日本板前的L字型的寬敞舒適座位，開放式廚房讓每一位顧客看到米其林的廚師團隊如何準備料理。

Logy Taipei和日本米其林餐廳Florilege是姐妹店，日籍主廚田原諒悟坐鎮台北，帶領著專業廚師團隊，善用且不玩弄台灣在地食材，Logy Taipei每兩個月換一次菜單，而不是每季，因此線上訂位系統僅開放60天以內之預訂，預留兩小時半用餐是最為恰當，店員也會介紹Logy Taipei和告知並沒有印菜單，全程用口述講解料理與食材，讓人印象深刻的還有服務態度。

店家必嚐：

不斷變換菜單的Logy Taipei，每一道料理都是店家必嚐，不只是使用嚴選食材，還有廚師們的用心在每一口都吃得到，以日本料理手法呈現亞洲菜的多元風貌。例如拿手菜茶碗蒸，首次菜單融入了臺式風味，除了加入牛肉清湯，更以芹菜及當歸葉的冰沙提味。

Logy Taipei

電話：02-2700-0509

營業時間：

週四至週日 午餐:12:00 - 15:00 

週三至週日 晚餐:17:30 - 19:30、19:30 - 22:30 

店休日: 逢週一與週二與週三午餐

地址：台北市大安區安和路一段109巷6號1樓

圖片來源於網絡，版權歸原作者所有，如有侵權，請告知刪除。