微醺中感受匠人工藝，臺虎精釀聯手日本百年職人「福島大堀相馬燒」發表「福虎添藝」，陶

日本傳統匠人技藝的細膩情感，總是令人著迷且回味無窮，微醺同時感受文化流動！由日本經濟產業省推動、協助福島縣企業再建的專案組織「FUKUSHIMA MIRAI CHALLENGE PROJECT」為首，邀集臺虎精釀與四間在日本311大地震後重啟窯業的福島大堀相馬燒窯廠合作，以「器皿 x 啤酒」的飲食文化交流為概念，「福虎添藝」由臺、日兩地，釀酒、陶藝職人與製作企劃團隊耗時近一年的企劃，如今終於上線。

職人匠心獨具「福虎添藝」陶器啤酒杯

「福虎添藝」陶器啤酒杯由福島縣白河市的 IKARIYA （いかりや商店）、福島市 KYOGETSU （京月窯）、以及同樣位於郡山市的 ASAKANO（あさか野窯）、SUETOKU（陶徳窯）四間窯場生產開發，特別採用大堀相馬燒特色之一，「雙層構造」作為基本結構，讓杯子不僅具有保冷、保溫的特性，還能讓啤酒保持長時間的美味。

外型以臺虎精釀 logo 葫蘆造型為發想，圓潤的外觀可愛、又討喜，圓弧略帶縮口的外型曲線，啤酒倒入杯內，還能凸顯酒款香氣，增添啤酒品飲的樂趣；杯子的紋路設計，取自象徵大堀相馬燒「奔馳的馬（鬃毛）」與臺虎精釀的「虎」紋，外觀則以各窯場獨有的釉色詮釋，寓含共同奔向未來的意念。有別於大量生產、開模的器皿，大堀相馬燒的陶藝作品，皆由職人們一個個手捏、塑形、拉胚，再逐一上釉藥，全程手工生產製作，開片（裂紋）、釉色、大小有些微差異，展示著每件作品絕無僅有的細緻美感。

向福島致敬「福虎添藝」聯名啤酒

福島縣物產豐饒，不但有日本水果王國之美譽，多年連霸日本清酒全國新酒評鑑會金賞，是日本清酒的重鎮，透過此次合作，臺虎特別以福島廣受注目的日本清酒作為靈感，向福島致敬。以啤酒釀造跨領域挑戰清酒製程，絕非容易，為了呈現清酒特有的甘醇稻米香，釀酒師在原料上特別費心，選用優質臺東池上米入酒以及日本米麴入酒，釀造出這款純天然發酵、中段則有來自酵母的獨特水果酯香，再以輕盈的麥芽甘味清爽收尾，層次繽紛而不膩口的酒款，展現此次與大堀相馬燒合作匠心獨具精神！

小編也搶先為大家試飲，若是要給這隻啤酒三個形容詞會是「純粹、甘美、順口」，以米入酒帶出清酒非常乾淨的靈魂，口感輕盈同時又蘊含濃厚香氣，果香豐富卻不過於膩口，小口淺嚐到大口品飲都富含不同樂趣，在不知不覺中微醺酒意找上門來，不管是三五好友聚會聊天，或是獨自在家品飲都相當合適。

酒標設計，以這次聯名啤酒杯的釉色為底，推出四款窯場專屬設計，輔以各窯場印章，以及臺虎別具巧思的葫蘆落款，搭配著「福虎添藝」陶器啤酒杯，緩緩喝上這杯啤酒，恍如置身於日本溫泉旅館，感受和式微醺浪漫，「福虎添藝」四款陶器啤酒杯、聯名啤酒將在2 月 25 日起於臺虎精釀直營門市販售。

【啜飲室大安「福虎」入室 - 福島下酒菜企劃】

「今晚要不要晚酌一下？」延續著「福虎添藝」企劃之臺、日飲食文化交流，啜飲室大安於 2/25 - 3/6 期間推出數款期間限定的福島傳統風味小食，邀請大家下班、回家前，小吃、小喝一杯，一起體驗日式愜意的晚酌風情，本次的風味小食相當有誠意！與啤酒相互搭配之下更顯兩者本身性格，活動期間購買「福虎添藝」聯名啤酒或陶器啤酒杯，及搭贈福島風味小食冷、熱各一款。