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「2020米其林晚餐提案」不只是米其林還蟬聯亞洲50大最佳餐廳的歐式創意料理「MUME」

「2020米其林晚餐提案」不只是米其林還蟬聯亞洲50大最佳餐廳的歐式創意料理「MUME」
美食聖經 大家有遇過規矩很多的店家嗎?相比較高級的餐館需要分刀叉怎麼擺放等等,複雜的程度不輸給數學的難題,可是有家店就算規矩再多,還是好吃到每天都滿滿的人潮。

台北mume餐廳獨特性極強,不僅是米其林一星,且蟬聯「亞洲50大最佳餐廳」,因此想在mume訂位不算容易,外觀非常低調,平淡到讓人以為是服飾店、家具店之類的商家,若沒事先做點功課,路過大多會錯過。店內座位數本就不多,若沒規定好很容易流於一直無法如期到訪,多人向隅的困境。

 

 

 

mume菜單為單點,價位1,500元起,不算高不可攀,餐點是歐式創意料理,創意非常夠,道道驚豔且充滿驚喜。主廚林泉,曾在獲得《世界50大餐廳評選》第1名的NOMA餐廳學藝,今年又榮獲米其林一星,且兩度蟬聯「亞洲50大最佳餐廳」,響亮的名號讓大家紛至沓來,那些艱難的訂位考驗根本不算什麼。

 

 

 

店家必嚐:

 

 

隨著季節改變的菜單是mume的一大特色,每個季節都有不同好吃的菜單,有人推薦雞肝烤布蕾、韃靼和牛等富有特色的歐式料理,光聽菜名就讓人口水直流。

 


MUME

電話:02-2700-0901

營業時間:

18:00-23:00 (周一至周日)

地址:台北市大安區四維路28號

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