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柚子入啤酒,過個甜蜜蜜好中秋!嚴選三款柚子啤酒,配烤肉應影又解膩

柚子入啤酒,過個甜蜜蜜好中秋!嚴選三款柚子啤酒,配烤肉應影又解膩
酒精生活 即將迎來開心的四天中秋連假大家想好做什麼了嗎?說到中秋節,一定不離烤肉、柚子、月餅三大項吧?派編今天為大家推薦好物,可以一次囊括這三項經典活動,你想到是什麼了嗎?沒錯就是「啤酒」!烤肉配啤酒可謂是最大享受,而且現在台灣在地精釀啤酒不斷推陳出新,絕對不輸國外的精釀。今天就特搜三款柚子口味的啤酒,其中還有一款是「柚子酥」口味,能喝的酥餅你能想像嗎?一起看下去,度過個清涼又微醺的美麗中秋節吧~

即將迎來開心的四天中秋連假大家想好做什麼了嗎?說到中秋節,一定不離烤肉、柚子、月餅三大項吧?派編今天為大家推薦好物,可以一次囊括這三項經典活動,你想到是什麼了嗎?沒錯就是「啤酒」!烤肉配啤酒可謂是最大享受,而且現在台灣在地精釀啤酒不斷推陳出新,絕對不輸國外的精釀。今天就特搜三款柚子口味的啤酒,其中還有一款是「柚子酥」口味,能喝的酥餅你能想像嗎?一起看下去,度過個清涼又微醺的美麗中秋節吧~

 

台灣啤酒「柚稚啤酒」

 

睽違 2 年,台啤微醺系列「柚稚啤酒」終於在今年秋天回歸啦!嚴選日本種黃金柚汁,調和口感清新的鮮釀啤酒,使柚香和緩的溶入酒液中,微微果酸及柚皮天然清爽風味,不但減少了啤酒的苦澀,更增添回甘餘韻。微醺的 3.5% 酒精與黃金柚果汁的濃郁香氣融合,冰涼後飲用超適合配烤肉!

 

「柚稚啤酒」已經於全家便利商店限定上市,前兩年錯過的朋友們,趕快樓上約樓下,手刀購入一波!派編私心推薦這樣清爽且帶有果汁的啤酒,酒精委運會帶點甜跟微酸,十分適合配烤肉解油膩,也會讓整體口感更加清爽喔!價錢約落在79-89元一罐。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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啤酒頭釀造「柚子酥啤酒」

 

以 24 節氣系列啤酒聞名的台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」,繼夏天推出「蕎蜜 Chill Me Beer」、「梅⿆ Buē Bái Beer」兩款啤酒後,這回攜手百年餅店「舊振南」,在啤酒的釀造過程中加入整塊舊振南月餅,首度推出用「喝的月餅」-「鳳梨酥啤酒」和「柚子酥啤酒」,在中秋檔期限量上市,於 9/19 起在全台 7-11 獨家限定販售!

 

「柚子酥啤酒」以清爽維也納拉格啤酒為基底,加入台灣柚子皮與柚子汁,並將舊振南期間限定柚子酥加入共同釀造,柚皮香與柚子汁的華美,酸甜滋味中帶有甘甜如蜜的尾韻,在一口「柚子酥啤酒」、一口糕點間,盡享秋色。偏甜口感適合配上蔬菜等較清爽食材,可以帶出食材甘甜喔!兩款建議售價皆為 $99/瓶。

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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同場加映啤酒頭柚子香「秋分」啤酒

 

今年節氣秋分在 9/22 ,適逢中秋節前一個節氣,啤酒頭搶先在八月的最後一個周末前上市「第20號節氣啤酒-秋分」。有不少眼尖粉絲看到上回亮相的新品照,發現了酒標上的線索,這回秋分並非酸啤酒,而是一款比利時小麥啤酒。啤酒頭釀酒師的小小堅持是,希望24節氣系列啤酒,得以不同啤酒類型呈現,帶大家領略精釀啤酒世界裡的繁花似錦。


「秋分」依循比利時小麥釀造傳統,削下文旦皮質,搭配中都農業生產合作社國產小麥,帶出悠然柚子香,兼有淡雅芫荽子氣息。比起柚子酥啤酒更加清爽,很適合當作解膩好夥伴!

 

 

台灣艾爾啤酒「柚香啤酒」

 

台灣第一家專門生產艾爾型啤酒的自有酒廠「台灣艾爾啤酒」,採用世界上最古老且傳統的艾爾型精釀啤酒工藝,加入台灣在地農產品,釀造屬於台灣的艾爾啤酒。這款「柚香啤酒」除了加入了台灣文旦柚子皮外,還使用了新鮮的台灣米,配合精選的大麥芽、啤酒花、艾爾酵母,釀造出別具特色的淡色艾爾啤酒。

 

冷泡進大量的台灣文旦皮及多種美式酒花,一打開瓶蓋就能聞到柚子清香,清爽的口感中帶有柔和的柑橘水果的香氣,尾韻是文旦皮的微苦微麻交織著台灣米釀造後的些許蜜香,很適合搭配蝦蟹海鮮和家常料理!在各大頂好等賣場皆可以購得喔!目前規格皆為玻璃瓶,價錢落在一百元上下。

 

 

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