春節放假就別再虐自己，宜蘭綠舞飯店日本「御節料理」、經典中式年菜任你選，吃完逛園區巧妙躲過親戚的嘴..

今年那麼努力是為了什麼？終於可以在過年放個長假桑一下，休淡幾勒！還有除夕夜這一攤要煩惱...，在家自煮從白天忙到黑夜，怎麼感覺比上班還要累..，吃飯結束後面面相覷比南寮漁港還要難聊？宜蘭綠舞國際觀光飯店幫你扭轉局勢！經典年菜、日式圍爐想要哪一個？吃完散散步、暢遊園區，不信這樣三嬸婆還要嫌棄！

宜蘭綠舞國際觀光飯店館內「舞饌日式料理」推出全新會席料理，在傳統日式會席的基礎上，增添更多當季節令的創意元素，重新演繹出充滿創意與經典結合的新口味！季節限定鍋物「牡蠣土手鍋」，是「心舞會席」中的一大亮點，「土手鍋」日本廣島縣的傳統料理，由主廚調配最適洽的味噌比例搭配高湯，加入肥美的播磨攤牡蠣及新鮮時蔬；「寒鰤大根煮」選用俗稱「青甘魚」的當季時令寒鰤，油脂豐富，與時蔬及高湯熬煮，每一口除了是料理技術的展現，更是日式元素與在地旬味的細緻結合。此外，應景加入日本「御節料理」菜色，像是「伊達捲」及「白玉善哉」，讓貴賓在日式庭園中，享受道地的日式年節料理。

一年一次還是想吃中式桌菜嗎？年節經典菜色「極品佛跳牆」及「金銀蒜香波士頓龍蝦」等，以精湛廚藝打造闔家團聚的溫馨圍爐宴！慕韻宴會廳除夕圍爐也邀請到羅東在地吉他樂隊帶來精彩表演！

詳情請至官網查詢：官網連結

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